- Dogliani
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Piazza San Paolo, 10, Dogliani (CN) 12063
doglianiturismo.com/la-cisra-sabato-2-novembre-2024
comunicazione@comune.dogliani.cn.it
Dal 2 al 10 novembre si rinnova a Dogliani il tradizionale appuntamento con la Fiera dei Santi e la Cisrà, saporita zuppa a base di trippe, ceci e molte verdure autunnali, preparata secondo una ricetta antica (e segreta) tramandata da generazioni.
SABATO 2 NOVEMBRE si svolgerà una grande fiera commerciale destinata all’ambulantato, con più di trecento espositori, anima tutte le vie del borgo, dalle h. 8.30 fino ad esaurimento, sotto l’antica Ala Mercatale: distribuzione della Cisrà.
Durante la giornata sono organizzate delle visite guidate alla Chiesa della Confraternita dei Battuti alle ore 10.30 e 15.30 e alla scoperta dei tesori architettonici del centro storico di Dogliani.
Inoltre fino al 10 novembre sarà possibile degustare questo gustoso piatto presso i ristoranti e le attività doglianesi.
DOMENICA 3 NOVEMBRE si svolgeranno attività outdoor in bici o a piedi:
- Pedalare per “gustare”- Scollinata ciclistica con guida sui “Sentieri del Dogliani” con degustazione del menù della Cisrà, all’arrivo.
Ritrovo: Piazza San Paolo ore 9.30 con partenza ore 10.00
Necessaria la PRENOTAZIONE: Conitours 0171. 696206 - Trekking della Cisrà
Passeggiata con guida sui “Sentieri del Dogliani” con degustazione del menù della Cisrà, all’arrivo.
Ritrovo: Piazza San Paolo ore 9.30 con partenza ore 10.00
Necessaria la PRENOTAZIONE: Conitours 0171. 696206 - Passeggiata storico-artistica alla scoperta dei tesori architettonici del centro storico di Dogliania
Ritrovo: ore 09.30 presso Ufficio Turistico | Piazza Umberto I°
Pranzo libero, possibilità di degustare la Cisrà presso i locali aderenti a “La settimana Gastronomica della Cisrà”
Necessaria la PRENOTAZIONE: 0173.70210 | WA 334 5629569
SABATO 9 NOVEMBRE: Alle ore 18: Aperitivo dell’Enovago
- su prenotazione nelle cantine aderenti
- Dalle ore 20.00 Itinerario dell’Enovago
Veglie in alcune delle più prestigiose cantine del territorio degustando Cisrà, piatti tipici, sorseggiando “Dogliani DOCG” di tutti i produttori della Bottega del Vino Dogliani Docg, al ritmo di coinvolgenti spettacoli
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