Das ehrgeizige Projekt der Banca del Vino (Weinbank) befindet sich in Pollenzo, einem Ortsteil von Bra, in den alten Weinkellern der Agenzia, einer von Carlo Alberto von Savoyen angelegten Agentur, die die zahlreichen Landgüter der Savoyer verwaltete.
Dieses außergewöhnliche, önologische Schaufenster bietet die Gelegenheit, die großen Weine Italiens bei Weinproben, Degustationen und kulturellen Veranstaltungen kennen zu lernen.
In der Stadt, in der auch die berühmte Università di Scienze Gastronomiche (Universität der gastronomischen Wissenschaften) ansässig ist, entdeckst du in Flaschen abgefüllte Schätze aus 300 der besten Weinkellereien Italiens. Die Weine wurden zuvor sorgfältig ausgewählt und affiniert, um das Geschichtsbewusstsein zu bewahren und die Gaumen der Zukunft zu verwöhnen.
