Ihre Majestät, die Trüffel
Alles rund um die weiße Trüffel von Alba und die Perigord-Trüffel, leuchtende Sterne am Geschmacksfirmament
Siehe auch
Der Duft des Weins Gaumenfreuden
Trüffelsuche
In den Wäldern von Langhe Monferrato Roero auf der Suche nach dem schwer fassbaren unterirdischen Pilz.
Sensorische Analyse der Trüffel
Die sensorische Analyse spricht drei unserer fünf Sinne an: Sehen, Tasten und Riechen.
Die Trüffelmessen
Das Piemont ist die italienische Region, in der die Trüffelkultur am weitesten entwickelt ist.
La tua vacanza
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