Un système riche et diversifié de fermes, de caves, de domaines viticoles, de caves coopératives, de magasins de vin publics et privés, dans des lieux pleins de charme et d'ingéniosité, sites classé au patrimoine de l'UNESCO.
La Langa du Barolo, les Collines du Barbaresco, Nizza Monferrato et le Barbera, Canelli et l’Asti Spumante : des lieux où le lien entre la vigne, le terroir et la technique de vinification est particulier, donnant naissance à des productions de vin de qualité reconnue internationalement ; Le Monferrato des Infernot, une construction typique de la région taillée dans la pierre ; Le Château de Grinzane Cavour, un témoignage important de l'histoire de la viticulture piémontaise.
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