La storia dei Poderi Luigi Einaudi ha inizio nel 1897 quando Luigi Einaudi, appena ventitreenne, acquistò nel comune di Dogliani la cascina di ‘San Giacomo’, un nobile fabbricato settecentesco con una cappella sconsacrata ormai in rovine e 40 giornate piemontesi di vigna. La famiglia Einaudi ha continuato a migliorare i vigneti e ad affinare la loro tecnica di conduzione alla ricerca della massima qualità delle uve prodotte, condizione indispensabile per ottenere grandi vini. Il lavoro si svolge nella cantina in ‘Cascina Tecc’, completamente interrata per ridurre l’impatto ambientale e assicurare la costanza di temperatura e umidità nei locali di maturazione termo condizionati. I vini sono prodotti unicamente con uve coltivate nei Poderi. Matteo Sardagna, figlio di Paola Einaudi, recentemente scomparsa, si occupa della conduzione dei Poderi Einaudi seguendo la tradizione di famiglia e l’insegnamento del Presidente: “innovazione nel rispetto della tradizione”.
Tutti i dettagli
Cantina aperta per: Degustazioni, Vendite, Visite
Numero partecipanti: 0 - 20
Vendita vino: Si
Lingue parlate: Francese
Vigneti visitabili: Si
Vini prodotti:
- Barolo Chinato
- Barolo Docg
- Dogliani Docg
- Dogliani Superiore Docg
- Grappa
- Langhe Bianco Doc
- Langhe Chardonnay Doc
- Langhe Nebbiolo Doc
- Langhe Rosso Doc
- Moscato d'Asti Docg
- Nebbiolo d'Alba Doc
- Piemonte Barbera Doc
Produzione bottiglie: 320000
Invecchiamento: In barrique, In botti grandi
Gambero Rosso, Wine Enthusiast, Vini d'Eccellenza - Guida i vini d'Italia l'Espresso, Wine Advocate, Wine Spectator
Accesso alla cantina per disabili: Si
Accesso degustazioni per disabili: Si
Bagni accessibili ai disabili: Si
Spedizione: Europa, Extra Europa, Italia
Parcheggio bus: Si
Parcheggio auto: Si
Pernottamento: Si
