- Dogliani
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Dogliani (CN)
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Dal 14 al 22 dicembre, Dogliani ospiterà la prima edizione di Trifule, Mercato del Tartufo di Dogliani e delle Alte Terre di Langa, un evento pilota dedicato al tartufo bianco d’Alba. L’iniziativa, che vuole valorizzare i tartufi delle Langhe e i loro protagonisti – cercatori e cani – si propone di avvicinare il pubblico a questo prezioso prodotto in modo semplice e autentico.
Trifule è organizzato in collaborazione con la Bottega del Vino di Dogliani, che ospiterà la manifestazione nei suoi spazi storici. Durante i due fine settimana, i visitatori potranno partecipare a un’asta a offerta chiusa per aggiudicarsi pezzi di pregio e degustare piatti al tartufo accompagnati dai vini locali nei suggestivi sotterranei cinquecenteschi.
Oltre ai tartufi dei trifolao locali, il mercato ospiterà produttori artigianali di formaggi, salumi e conserve, offrendo un’occasione unica per scoprire i sapori del territorio.
Il programma include momenti di intrattenimento e iniziative culturali, pensati per arricchire l’esperienza dei visitatori.
Per prenotazioni : https://www.cuneoalps.it/eventi/trifule-1-edizione
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