Contacts
Canelli (AT)
Le sous-sol de Canelli cache des salles majestueuses avec des voûtes en briques apparentes s’alternant avec des passages étroits pour créer de véritables chefs-d'œuvre d'ingénierie.
Ce sont les "Cathédrales Souterraines", qui font partie des " Paysages Viticoles du Piémont" classés à l’UNESCO, un réseau colossal et pittoresque de tunnels où sont conservées des milliers de bouteilles de Spumante Metodo Classico, un trésor viticole local.
La roche dans laquelle elles sont creusées est en effet un parfait isolant thermique, assurant une température et une humidité constantes, idéales pour le vieillissement des grands vins.
Venez découvrir ce réseau insolite de caves, plongez dans une atmosphère aussi unique que les vins qui y reposent.
Demander des informations sur ce lieu
